Вакуумный Сублиматор
SW-FD
Product gallery
Matching pre-processing equipment
Пузырьковая Моечная Машина
Пузырьковая моечная машина непрерывно очищает материал с помощью пузырькового перемешивания + разбрызгивания под высоким…
- Leafy greens
- Root vegetables
- Seafood
Бланширователь
Бланширователь непрерывно бланширует материал в горячей воде 95–100 °C для инактивации ферментов, фиксации цвета, стабилизации…
- Fruit & vegetables
- Mushrooms
- Seafood
Matching post-processing equipment
Prefabricated Cold Storage Room
The prefabricated cold storage room is built from modular PU sandwich panels on site, with four temperature zones (0~5℃, -5~0℃…
- 原料冷藏
- 成品冷冻
- 物流仓储
Matching cold-source units
Ключевые параметры
Кратко: Вакуумный Сублиматор (SW-FD) — Capacity 500–3200 kg/24h（有效搁板 5–320 m²）; Freezing time 18–30 h / 周期; Inlet temperature 冷阱 ≤ -35 °C; Refrigerant 氟利昂 / 氨（NH₃）
- Capacity
- 500–3200 kg/24h（有效搁板 5–320 m²）
- Freezing time
- 18–30 h / 周期
- Inlet temperature
- 冷阱 ≤ -35 °C
- Refrigerant
- 氟利昂 / 氨（NH₃）
- Installed power
- 115–610 kW
Вакуумная сублимационная сушка (лиофилизация) замораживает материал при низкой температуре (-10 ... -50 °C), затем сублимирует лед напрямую в пар под вакуумом (1,3–13 Па). Сублимированные продукты сохраняют исходный цвет, аромат, вкус, форму и питательность — известны как «космическая еда» — удаляя 95%–99,5% воды, с хранением при комнатной температуре и быстрой регидратацией.
Основные Преимущества
- Низкотемпературная вакуумная сушка практически без окисления и ферментативных изменений
- Натурально, без добавок, долгий срок хранения и без холодовой цепи
- Удаляет 95%–99,5% воды — легкий и удобный для транспортировки
- Объем и форма почти не меняются; губчатая структура и быстрая регидратация
- Встроенное предварительное замораживание / сушильная камера / нагрев (контур горячей воды ≤120 °C) / вакуум (пластинчато-роторные + Roots насосы) / охлаждение (фреон или аммиак)
- Сенсорный экран ПЛК с 10-сегментной кривой сублимации, мобильный удаленный мониторинг и автоматическая загрузка/разгрузка
Применения
Фрукты, овощи, гидробионты и мясо, приправы, растворимые напитки, готовые блюда, китайские травы и корм для животных
Model range
| Model | Capacity | Dimensions | Freezing time |
|---|---|---|---|
| SW-FD50 | 50 m² tray · ~500 kg/24h | 设备占地 ≈86 m² | 18–30 h |
| SW-FD100 | 100 m² tray · ~1000 kg/24h | 设备占地 ≈130 m² | 18–30 h |
| SW-FD200 | 200 m² tray · ~2000 kg/24h | 设备占地 ≈260 m² | 18–30 h |
Частые вопросы
Какова производительность Вакуумный Сублиматор?
Номинальная производительность — 500–3200 kg/24h（有效搁板 5–320 m²）; фактическая зависит от формы продукта, загрузки ленты и температуры на входе.
Какие хладагенты поддерживает Вакуумный Сублиматор?
Доступные хладагенты: 氟利昂 / 氨（NH₃） — выбираются с учётом местных норм и условий площадки.
Для каких продуктов подходит Вакуумный Сублиматор?
Типичные применения: Fruit & vegetable crisps, Freeze-dried coffee, Herbal decoction pieces.
Как получить коммерческое предложение на Вакуумный Сублиматор?
Укажите тип продукта, требуемую производительность, температуры на входе и выходе и условия площадки через форму или WhatsApp.