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スパイラル・接触式凍結装置

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This range contains 3 スパイラル・接触式凍結装置 configurations for continuous industrial production. Selection depends on product shape, hourly capacity, inlet and outlet temperature and the available refrigeration plant; the engineering team supports process matching and layout planning.

スパイラル凍結機SW-SP
スパイラル・接触式凍結装置

スパイラル凍結機

SW-SP は、長い凍結経路を省スペースに収めるシングル/ダブルスパイラル式凍結機です。 等価ベルト長は200 m超、同一能力のトンネル式と比べて設置面積は約3分の1です。処理能力500〜8,000 kg/h、設備電力35〜150…

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  • Ice cream
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接触式プレート凍結機SW-CP
スパイラル・接触式凍結装置

接触式プレート凍結機

SW-CP は、包装品やブロック状製品を直接伝導で凍結するコンタクトプレート凍結機です。 原料を冷却プレート間に挟み込み、熱伝達率800〜1,200 W/(m²・K)——エア凍結の5〜8倍——を実現します。1バッチ200〜2,000…

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  • Prepared foods
  • Meat
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キャビネット式プレート凍結機SW-CC
スパイラル・接触式凍結装置

キャビネット式プレート凍結機

SW-CC は、多段の接触プレートを積層したバッチ式のキャビネット型プレート凍結機です。 200〜2,000 kg の各バッチを独立して凍結し、中心温度は−18℃から−35℃に達します。連続流ではなくバッチ単位で生産する箱詰め・袋詰め・ブロック状製品に適して…

  • Seafood
  • Prepared foods
  • Meat
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